距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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地理位置佳,价格优惠。就在无锡火车站的对面,过地下通道到火车站十来分钟就到了。给的是18楼的房间,从窗内往外望,感觉很不错。卫生间的灯光有点暗,电脑开不起来,这些能改进一下就更完美了。
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1,艺龙订的标间价118返20送红包10,酒店当天门口打出的标间优价80元,比艺龙价优惠,見图片。2,酒店设备陈旧,卫生间地漏堵塞,洗澡水漫过门坎,流入房间,見图片。3,没有无线,手机上不了网。4,电視无机顶盒,看不了几个台,电视画面模糊,见图片。5,旅馆中央空调,温度不高,被子簿,近日寒流,只有和衣入睡。
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冬天相当好了,夏天由于不是独立空调,有可能人少的时候空调不是很好,会很热,但总体便宜,还是不错的,比较推荐